STEP1、萝卜切丝，葱姜切碎

STEP2、热油放葱姜，炒出香味后放入萝卜丝

STEP3、翻炒萝卜丝微微变软加入水，水量抹过萝卜丝2/3

STEP4、水烧开加入虾皮

STEP5、放适量鲜鸡汁，我用了大约2汤匙

STEP6、盖上锅盖中火煮3-4分钟，我没有再加盐，鲜鸡汁和虾皮都有盐味。