STEP1、鱼头洗干净,切块,加料酒葱姜蒜胡椒生抽腌十分钟
STEP2、炸成两面焦黄
STEP3、砂锅加花生油烧开,加入蒜瓣,葱,姜豆瓣酱,麻辣香锅调料炒香
STEP4、真好
STEP5、鱼块放入加水炖,稍一搅拌
STEP6、加小油菜,葱,豆腐皮等继续炖
STEP7、加入香菜,忘买了,出锅,下饭
鱼头 鲢鱼 砂锅 鲢鱼头