杏鲍菇素鲍鱼
配料
- 杏鲍菇 （个）
- 蚝油 （勺）
- 老抽 （勺）
- 生抽 （勺）
- 糖 （克）
- 淀粉 （勺）
- 蒜 （瓣）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇切花，这只长得真挺像鲍鱼
STEP2、放油煸炒出水，水快干后捞出备用
STEP3、油把蒜沫、葱花炒香。今天没有辣菜，放点小米辣，日常不推荐
STEP4、放入杏鲍菇
STEP5、放酱汁，生抽、蚝油、糖，加水烧。全部转过身来，那只最像鲍鱼的呢，说你呢
STEP6、经验表明，淀粉不要跟酱汁一起下，最后勾芡更好
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