粉丝大龙虾
配料
- 龙虾 （1只）
- 蒜蓉 （适量）
- 泡软的粉丝 （1把）
- 酱油 （适量）
- 蒸鱼豉油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、龙虾缓冻后放龙虾内部的海水。方法:用一根筷子在龙虾尾部插入，反复几次。放干净。
STEP2、刷洗干净
STEP3、剪开
STEP4、从中间剪开，一分为二。注意别伤到自己。这个步骤有点费劲。
STEP5、惹祸凉油，油3层热时候蒜泥、油、盐、生抽。
STEP6、炒好的料平铺在龙虾肉肉上，淋上蒸鱼豉油。再铺上泡软的粉丝少许
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