蒜蓉鲍鱼
配料
- 鲍鱼 （10只）
- 蒜 （适量）
- 粉丝 （1把）
- 生抽 （2勺）
- 糖 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
- 葱 （2根）
做法步骤
STEP1、鲍鱼洗净，鲍鱼肉切十字花
STEP2、粉丝提前泡发好装盘
STEP3、大蒜打成末
STEP4、料汁：生抽糖蚝油搅拌均匀
STEP5、鲍鱼铺上蒜蓉
STEP6、上锅蒸8分钟
STEP7、锅中烧油，加入蒜蓉炒香，再加入料汁炒香
STEP8、把蒸好的鲍鱼端出撒上葱花
STEP9、淋上料汁即可
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