豉汁蒸边鱼河虾相伴快手家常菜不用技巧
小提醒
配料
- 李锦记蒜蓉豆豉酱 （1勺）
- 姜 （5片）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 白糖 （小许）
- 盐 （小许）
- 河虾 （200克）
- 料酒 （2勺）
- 边鱼 （1条）
做法步骤
STEP1、料酒和水一起，把鱼清洗干净，沥干，蒸3分钟左右后放入调料
STEP2、这是灵魂，李锦记蒜蓉豆豉酱
STEP3、姜切碎，和所有酱料调味混在一起，在蒸鱼3分钟后铺上鱼面（如有河虾可在此时放下，再蒸五分钟
STEP4、上碟可吃
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