STEP1、海虹洗干净，最好都闻一闻，臭了的一定不能要。

STEP2、洋葱蒜末红甜椒香菜

STEP3、平底锅加入黄油放入蒜末、洋葱炒香，到奶油300克左右海盐把洗好的海虹平铺近锅里。放白葡萄酒罗勒碎叶少许白糖一点点牛奶（没有牛奶加入水也行。状态如图这样就行！在放入红甜椒，香菜煮3_5分钟，全部张口就好！

STEP4、把张口的海虹先放入盘子里面，这时候加入奶油芝士30-40克搅拌化开。剩下汤汁肯定不会很粘稠，开大火收汤。

STEP5、收汤到这个样子就差不多了。

STEP6、用勺子把汤汁全部淋在每一个上面就OK了！

STEP7、除了海虹口感差一点外，其它都很棒