干烧大头虾
配料
- 虾 （20只）
- 姜 （5片）
- 老抽 （1勺）
- 葱 （5根）
- 生抽 （2勺）
- 糖 （45克）
做法步骤
STEP1、大头虾去须和钳脚
STEP2、油锅烧热后放入姜片煸至香
STEP3、放入虾翻炒，加入料酒，至虾皮金黄
STEP4、倒入生抽老抽糖加少量水，闷烧收汁
STEP5、撒葱，出锅
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