白灼虾
小提醒
配料
- 大虾 （500g）
- 葱姜 （一块）
- 料酒 （一匙）
- 蘸料：
- 香醋 （一勺）
- 海鲜酱油 （一勺）
- 青芥辣 （一段）
- 红油 （少许）
- 蒜泥 （适量）
做法步骤
STEP1、大虾洗净，剪去虾**、挑去腥线，锅中放水，大虾和葱姜放入水中，放料酒，烧开，一分钟左右虾红为止，关火即可出锅。
STEP2、蘸料配好，开动吧！
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