STEP1、把米洗净，用清水浸泡一小时。

STEP2、新鲜白贝，洗净。

STEP3、虾，半斤。下图开始残忍的步骤，慎点。

STEP4、剪掉虾剑和虾须。

STEP5、掰开脖子，用力挤出沙包。

STEP6、取出沙包的同时扯出虾肠。

STEP7、某人说我好残忍虾处理完之后加鱼露和姜抓匀

STEP8、鸡腿一个，砍小块，用盐，蚝油，鸡汁，姜片，油腌制1小时。

STEP9、锅里加水，大火煮开改中火煮。

STEP10、煮至发稠。从这步开始，每一步必须不停用勺子搅动。

STEP11、加入鸡块转大火煮10分钟，接着把虾和白贝下锅，继续煮5分钟。

STEP12、香喷喷。

STEP13、最后加少量胡椒粉和盐，关火，撒入葱花即可。

STEP14、很有食欲的样子。

STEP15、上桌，开吃。