STEP1、将所有材料混合调成面糊，加了虾皮就可以少放点盐，如果喜欢胡椒粉也可以放一点。面糊稀摊出来的饼就薄，面糊稠饼就厚。早餐建议饼薄一点。

STEP2、不粘锅加热后稍微涂一点点油，倒入面糊，小火慢煎，可以盖上盖子闷一小会。表面基本凝固后翻面继续小火煎。

STEP3、40g全麦面粉煎了两张薄饼。加了虾皮更香了。煎到微微发黄即可。

STEP4、再搭配牛奶，蔬菜，早餐就很不错了。