漂亮的麦穗馒头
配料
- 面粉 （500克）
- 酵母 （5克）
- 水 （250克）
做法步骤
STEP1、发好面以后，取出一小块
STEP2、搓成细长条
STEP3、先这样摆好
STEP4、两边往中间拧一下
STEP5、尾部用手捏合一起，注意麦穗儿中间部分沾点水，这样会贴合更好，省的散架
STEP6、头部像兔耳朵一样的两个条用手按压一下
STEP7、按扁了
STEP8、用刮切出多个竖条纹
STEP9、每一节都用刮切一下。这样出来一个尖用手捏一下会显得更生动
STEP10、就这样微微弯曲麦穗儿麦子丰收啦
STEP11、和小伙伴们一起上锅水开摆进去蒸20分钟分钟
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