STEP1、红糖用开水混合融化,温度降低后面粉泡打粉,搅拌搅拌搅拌,一定要不停的搅拌,搅拌的次数决定你开花的程度。
STEP2、搅拌成这样粘稠的状态,用不锈钢碗分装,八分满,八分满!之前试过吃饭的碗蒸,超级难熟。
STEP3、上锅蒸,水上汽大火25分钟。静置5分钟。蒸的期间一定不能!
STEP4、漂亮吧,个个都真的开心
STEP5、里面的组织都特别的松软。
发糕 红糖发糕 开口笑 红糖 简易