菠菜馒头
配料
- 菠菜汁 （240克）
- 中筋面粉 （500克）
- 细砂糖 （30克）
- 干酵母 （5克）
- 猪油 （20克）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、菠菜只取叶！叶！！叶！！！
STEP2、洗干净后焯水！焯水
STEP3、焯水后的叶240克水打汁！！
STEP4、我用面包机和面的！
STEP5、发酵只看状态，不看时间！！！
STEP6、用手肘的力量去排气，揉面！！揉好后，醒10分钟，再去整形！！
STEP7、整成啥形状，全凭自己喜欢！然后发酵到二倍大，蒸18分钟，焖5分钟！！发酵只看状态，不看时间！！
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