不需要蘸料也绝顶好吃的饺子
配料
- 饺子皮 （300克（36张））
- 猪肉糜 （300克）
- 葱 （70克）
- 酸菜 （70克）
- 小米辣 （2个）
- 耗油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 香油 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、葱、酸菜、小米辣切碎，混合猪肉糜，放入生抽、耗油、香油、胡椒粉、淀粉、盐，抓匀静置十分钟后开始包（酸菜酸菜，猪肉糜买现成，因为我不会剁肉馅）
STEP2、包好之后上锅蒸（喜欢吃水饺的也可以直接煮）
STEP3、小火慢慢蒸了36分钟
STEP4、吃之前我还特地调了蒜泥陈醋蘸料，开盖试吃了一下，发现完全不需要蘸料，直接吃就超级超级好吃！！！！忍不住还没出锅就吃了好几个()必须得记录下这个方子，太好吃了以防忘记
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