STEP1、肉馅儿中加入香葱、木耳碎、橄榄油、香油、十三香、耗油、生抽，少许盐，搅拌上劲儿，待用。

STEP2、用温水将酵母、白砂糖化开，牛奶倒入面粉中，搅拌成絮，再加入50g水，揉成光滑面团，放置发酵成2倍大。发酵好后，排气，擀成面皮。

STEP3、凉水上锅，静置15分钟，开火蒸20分钟，关火再闷5分钟。

STEP4、10个酱肉包出锅，这味道妙不可言。