STEP1、所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。揉成软硬的面团后盖上保鲜膜，醒个20分钟到30分钟。用力揉成光滑面团。

STEP2、揉一会儿后将其擀成大的面皮，为了防止面团粘在擀面杖上，撒上少许玉米淀粉。擀薄了，口感才会好。

STEP3、将面片叠起切成8厘米宽的长方形，再横着从中间一分为二切成正方形。

STEP4、包上喜欢的馅料即可，我家最喜欢吃的是荠菜肉馅。（疫情期间只有青菜）

STEP5、包好的大胖馄饨。

STEP6、自己擀的皮有劲道，口感好，不易破，包出来的馄饨绝对比买的好吃。