STEP1、面粉、酵母、白糖、36度水温搅拌均匀

STEP2、揉成面团

STEP3、盖保鲜膜

STEP4、放烤箱

STEP5、发酵

STEP6、40度60分钟

STEP7、1小时后

STEP8、醒发

STEP9、等分后，将小面团120次揉至光滑细腻。蒸锅50度水温、上屉二次发酵10分钟。开大火，水开后中大火蒸10分钟。