STEP1、西红柿、洋葱切好

STEP2、小白菜苗、黄豆芽洗净

STEP3、意面煮好过凉水（煮的时候放适量盐）

STEP4、丸子、肥牛、香肠备好

STEP5、生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱按2:1:1:2

STEP6、倒入花生油，油热后放入洋葱煸炒出香味

STEP7、倒入西红柿继续翻炒

STEP8、西红柿成泥后加入番茄酱

STEP9、按比例放入生抽老抽蚝油

STEP10、翻炒片刻后加入两大碗水

STEP11、水开后放入丸子、黄豆芽

STEP12、黄豆芽熟后倒入肥牛和小香肠

STEP13、肉熟后倒入意面和青菜

STEP14、开锅后搅拌均匀，可适量放少许盐、香油和黑胡椒碎

STEP15、出锅