鲅鱼馅饺子
配料
- 鲅鱼 （1条）
- 韭菜 （500克）
- 牛奶 （250ml）
- 盐 （少许）
- 料酒 （3勺）
- 香油 （5勺）
- 花椒 （粒）
- 花椒水 （半碗）
做法步骤
STEP1、刨开鲅鱼，去皮去刺，把肉刮下来！
STEP2、加牛奶、料酒、凉花椒水向一个方向搅拌！不加盐！不加盐！不加盐！
STEP3、全家齐上阵，不停滴搅拌，就不把每个人的录像放上来了！
STEP4、打成糊状后放盐，包之前放切好的韭菜.最后，包就好了！鲅鱼饺子主要就是馅儿！
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