STEP1、白萝卜切细丝,做的比较少这里切了一小块萝卜。如果家里人多,可以多切点,注意配料适当增加。
STEP2、少量葱花,根据口味可适量调整
STEP3、放在盆里,加入鸡蛋一个
STEP4、根据口味,添加适量的盐,胡椒粉,五香粉,姜粉等调味料即可
STEP5、搅拌均匀,使调料和萝卜丝充分混合。
STEP6、加入适当面粉搅拌。这里因为做的量较少,一个鸡蛋的水分足够。如果做的较多可适当加水。搅拌至稠浆糊状即可。
STEP7、平底锅小火烧热,加入少量食用油。
STEP8、油热,小火慢煎至两面金黄即可。
STEP9、新鲜美味出锅
STEP10、搭配煮好的南瓜稀饭。美味早餐打卡完成。