STEP1、材料1的面粉、盐放入厨师机

STEP2、酵母和温水混合均匀，（不同品牌的面粉吸水性不同，最终面团达到耳垂般的软硬程度就很完美啦。）

STEP3、倒入厨师机搅拌，揉成光滑面团

STEP4、趁揉面功夫做油酥，后四种材料混合

STEP5、醒面20分钟的效果

STEP6、分成均匀的小剂子

STEP7、取一个小剂子揉圆擀开，加入油酥

STEP8、包紧实

STEP9、包子有褶的一面朝上轻轻擀开，这步一定注意不要来回擀，从中心向外轻轻操作（这是光滑面）

STEP10、有褶的擀开这面切一

STEP11、卷起来，接缝处捏紧

STEP12、从尖往下按，一个饼坯就好了

STEP13、擀成圆圆满满的模样

STEP14、发酵10分钟

STEP15、上下150度30分钟，度（步电饼铛也可以）

STEP16、配上牛肉、香菜（麻辣串，土豆片只要你喜欢，可以夹一切）