鲜掉眉毛的香菇虾仁粥
小提醒
配料
- 虾仁 （100克）
- 香菇/花菇 （3-4个）
- 干贝 （10粒）
- 珍珠米 （100克）
- 水 （750克）
- 料酒 （1茶匙）
- 白胡椒粉 （1/4茶匙）
- 姜丝 （一片切细丝）
- 玉米油/色拉油 （10克）
- 盐 （适量克）
- 芝麻油 （1/4茶匙）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、香菇切厚片，干贝提前用温水泡约20分钟，虾仁加料酒、白胡椒粉、姜丝腌制
STEP2、主锅加10克油，加入香菇、干贝，设置3分钟/v档/反转速度1
STEP3、加入淘好的珍珠米、水750克，盖好量杯盖，设置35分钟/100度/度1，
STEP4、加入腌制好的虾仁、芝麻油1/4茶匙，设置5分钟/100度/度1，
STEP5、按自己口味加入盐调味拌匀，出锅撒上葱花
STEP6、开吃，浓郁得化不开的老火靓粥！
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