椰奶芒果布丁

小提醒

我很喜欢弄东西吃但弄的那些细节图就很少发一般是弄好之后拍一个吃的时候拍一个最好自己买一个小小的称这样比例会更好好了希望你也可以弄成功哦真的好看又好吃的特别天气热吃一口冰凉冰凉的

配料

  • 芒果 (5个)
  • 吉利丁粉 (20克)
  • 椰浆 (400克)
  • 牛奶 (100克)
  • 白糖 (5克)

做法步骤

STEP1、准备一个小锅倒入椰浆纯牛奶白糖(其实凭自己喜爱的来放就行我随便抓了一点放的)开小火不用煮开热就行

STEP2、鱼胶粉提前用温水开好没过粉就行调成浆备用

STEP3、步骤1热了之后就倒入调好的鱼胶粉搅大概40秒即可关火继续搅动让鱼胶更加融化之后晾凉备用我是放着完全凉掉的

STEP4、趁凉的间隙可以准备喜欢吃的水果芒果草莓均可芒果喜欢就行哈找一个漂亮的碗或者啥的我一般一张保鲜膜在上面这样比较脱模

STEP5、碗里倒进水果步骤3也过筛倒进去震动一下让奶液更加融入水果以后盖好放进冰箱不用放急冻的我第一次弄冰两个小时就切来吃了另一盒就放一晚的随自己喜欢反正至少冰两个小时才行

STEP6、找了两个盒子装实在没有那些很漂亮的碗具

椰奶芒果布丁

STEP7、因为保鲜膜的关系所以倒出来会有一条条的印痕不影响哈

椰奶芒果布丁

STEP8、切出来完全看不出那些印痕的尽情享用吧

椰奶芒果布丁

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