咖喱牛肉派

配料

  • 百钻法式酥皮 (2片)
  • 牛肉碎 (80克)
  • 洋葱碎 (1勺)
  • 香菇碎 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 咖喱粉 (半勺)
  • 大蒜粉 (半勺)

做法步骤

STEP1、备好馅料

咖喱牛肉派

STEP2、一小勺油,小火炒熟肉馅,汁水收干,降温备用。

咖喱牛肉派

STEP3、模具中铺入一片酥皮,手指或擀面杖压断边缘多余酥皮,叉子或牙签扎洞

咖喱牛肉派

STEP4、填入馅料后盖上另一片酥皮,扎洞透气。把边角料捏成花瓣放在顶上

咖喱牛肉派

STEP5、烤箱预热到200度,进烤箱,烤20分钟

咖喱牛肉派

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