芝麻薄脆
小提醒
配料
- 低筋面粉 （14克）
- 细砂糖 （15克）
- 蛋白 （28克）
- 芝麻 （35克）
- 玉米油 （19克）
做法步骤
STEP1、蛋白蛋黄分离，咱只要蛋白，加入白糖搅拌开，糖粉也可以
STEP2、加入芝麻和低筋面粉，一起搅拌，最后加入油，油要一点一点加，搅拌开再加油，让油完全融合
STEP3、铺如锡纸，糊糊摊在上面，大小看自己就可以啦
STEP4、烤箱160度15钟，随时看看怕烤糊
STEP5、烤出来特别酥脆，好吃又好听
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