STEP1、1、草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。2、去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。
STEP2、3、破壁机打碎,挤入柠檬汁。
STEP3、4、将草莓倒在厚底奶锅中,加入老冰糖,中火加热。5、水开之后会发现面有一层泡沫,用滤网将它们捞出来。
STEP4、6、大概煮了15分钟之后,草莓开始变得很软。7、小火一直煮大约30分钟,直到草莓酱边浓稠。
STEP5、8、可以晾凉到第二天再放进冰箱冷藏保存。9、超好吃的草莓甜品,抹面包什么都特别完美。
果酱 草莓 草莓果酱