STEP1、我是网上买的成品蛋挞皮，先取出12只解冻，然后来制作葡挞液

STEP2、碗中放入细砂糖、炼乳、牛奶、淡奶油，放在一个倒入开水的容器中，然后用手动打蛋器搅拌至细砂糖融化为止

STEP3、细砂糖完全融化后，冷却到不烫手，加入分离好的蛋黄、过筛的低筋粉一起搅拌均匀（低筋粉过筛后搅拌不容易出现小面团，容易搅拌）

STEP4、搅拌好的蛋液再用筛网过滤两遍，过滤后的蛋液会更细腻哦！烤箱220度预热5分钟，蛋液倒入解冻好的蛋挞皮中，九分满

STEP5、下管220度，中层烤25分钟（每家烤箱脾气都不样，分钟，烤到有焦糖就好）