STEP1、蛋挞皮从冰箱取出来，小心地把蛋挞皮和锡纸托分开(不要等软了以后再分开，那样很容易把蛋挞皮弄破，分离的蛋挞皮放软备用，锡纸托别扔掉。

STEP2、紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，用勺子捻按成泥。我没有放糖，紫薯很甜。如果觉得不够甜，可以放些蜂蜜）

STEP3、紫薯泥揉成圆球

STEP4、用蛋挞皮包住紫薯，收好口，软化好的蛋挞皮很容易操作，收口朝下放在锡纸托上。

STEP5、表面刷一层蛋黄液，撒一些熟芝麻。（三个锡纸托被撕坏了）

STEP6、烤箱上下火180，预热两分钟，然后放入紫薯酥，20分钟刚刚好。

STEP7、又做了榴莲酥，只是把榴莲肉包进去就好。

STEP8、像包饺子一样捏紧边边

STEP9、同样180上下火，20分钟。