简单易上手的玛格丽特饼干
配料
- 玉米淀粉 （100克）
- 低筋面粉 （100克）
- 黄油 （100克）
- 糖粉 （40克）
- 盐 （1克）
- 熟蛋黄 （2个）
做法步骤
STEP1、黄油室温软化，加入糖粉盐打发蓬松，颜色变白
STEP2、蛋黄过筛加入黄油中拌匀筛入拌好的玉米粉低粉拌匀
STEP3、揉成光滑面团包保鲜膜放进冰箱冷藏1小时
STEP4、取出面团揉成小团压扁用拇指按压中间
STEP5、烤箱预热，170度上下火中层25分钟
STEP6、取出晾凉装盘
STEP7、咬一口，入口即化，不爱吃蛋黄的宝宝也会停不下来，但不能多吃，会腻
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