向日葵小饼干

小提醒

烤箱温度可根据自己的稍微调整,温度也一样哦

配料

  • 鸡蛋黄 (1个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 糖粉 (30克)
  • 可可粉 (3克)

做法步骤

STEP1、黄油室温软化,,加入糖粉混合均匀

向日葵小饼干

STEP2、加入鸡蛋黄混合均匀

向日葵小饼干

STEP3、在加入低筋面粉混合均匀

向日葵小饼干

STEP4、你会得到这样一个面团,在分出三分之一加入可可粉变成棕色面团,把它包入保鲜膜冰箱冷藏20分钟稍微变硬,让后面的操作可以更简单

向日葵小饼干

STEP5、20分钟后拿出面团擀成5厘米的面片

向日葵小饼干

STEP6、这里用到的是家里做50g月饼的模具,厨友们也可以利用家里的其他工具,先按出花边

向日葵小饼干

STEP7、在去除花心

向日葵小饼干

STEP8、会得到这样一个图案

向日葵小饼干

STEP9、这时便可以拿出棕色面团,像前面的操作一样,然后按压出花心

向日葵小饼干

STEP10、放入花心中,用叉子戳出洞洞装饰

向日葵小饼干

STEP11、烤箱预热170,烘烤约20分钟,向日葵小饼干就做好了,口感是那么的酥脆,外观是多么好看的向日葵

向日葵小饼干

小饼 向日葵

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司