椰奶芒果布丁
小提醒
配料
- 芒果 （1个）
- 吉利丁粉 （20g）
- 椰奶 （245ml）
- 白糖 （20克）
做法步骤
STEP1、1.椰奶放入锅中，小火加热至40度（度，加入白糖，边搅拌边加入吉利丁粉（分多次加入，融化后关火，室放凉。
STEP2、2.芒果切好后，摆在碗底，倒入放凉的椰奶。
STEP3、3.盖好盖子，放入冰箱冷藏3-4h或者过夜，取出后用小划开即可！
STEP4、第一次做的草莓布丁，吉利丁粉加少了，凝固效果不够好。
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