㊙️清新酸甜草莓果酱
小提醒
配料
- 草莓 （半斤）
- 细砂糖 （3勺）
- 柠檬 （半个）
做法步骤
STEP1、草莓清洗干净，用盐水浸泡一会，晾干水分后将草莓去蒂切成小块
STEP2、加入3大勺白糖搅拌均匀（不喜甜的可以少放一点）用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏4h以上
STEP3、将腌渍出水的草莓，倒入锅中开小火慢慢熬煮，不断轻搅至浓稠，挤上小半颗柠檬汁，搅拌均匀
STEP4、熬制好的草莓酱倒入无水的干净容器中，放在冰箱冷藏保存就OK了
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