STEP1、诺，就用这个黑咖啡，89元一大桶，新入手，估计至少能喝半年了

STEP2、赤藓糖醇，有售，嘎嘎

STEP3、一个小杯子。杯中加入1勺黑咖啡，10-15g赤藓糖醇，一点水，用搅拌棒（打泡器）打个1-2分钟就变成泡沫了

STEP4、看，很快的

STEP5、打得有些过头、表面泡沫都硬了

STEP6、生酮盆友们，要买无糖牛奶，有很多种，我买的是这种高钙的舒化奶。舒化奶剪掉一角，倒入杯中，不要倒满，要留出咖啡泡沫的空间

STEP7、最激动人心的时刻到了把咖啡沫倒入奶中我咖啡泡沫水有点倒多了，所以底部有些咖啡液，不过也无大碍，一开始喝到奶味多余咖啡味儿，慢慢咖啡味儿越来越浓，还有诱人的顶部雪山，真心超级满足！

STEP8、你看这个咖啡沫搅都搅不开，完美的下午茶咖啡在顶部慢慢融进奶里，越喝越浓郁………