蛋糕肉松卷
配料
- 鸡蛋 （5个）
- 细砂糖 （20克）
- 低筋面粉 （60克）
- 牛奶 （70克）
- 玉米油 （50克）
- 沙拉酱 （适量）
- 肉松 （适量）
- 盐 （1克）
- 白醋 （5克）
做法步骤
STEP1、蛋黄，油，牛奶盐混合均匀后，筛入低筋面粉，除了划圈搅拌以外，都可以！
STEP2、蛋白大概5克白醋，或者柠檬汁，打发，三次糖，
STEP3、烤箱180预热5分钟，面糊倒28*23的磨具中，震一下，烤箱，温度调整至16025分钟
STEP4、稍微凉一点，里面摸沙拉酱撒上肉松，卷起！
STEP5、晾凉切开
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