千层蛋糕

小提醒

做完觉得好吃的小仙女一定要来分享哦。平底锅烧热一点更容易煎薄皮,但要注意火候,一定要小火。有好建议大家一起分享。

配料

  • 低筋面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (30克)
  • 牛奶 (250ml)
  • 糖 (50克)
  • 酸奶 (250克)
  • 奥利奥 (一小包)

做法步骤

STEP1、鸡蛋搅拌面粉均匀,再牛奶糖融化的黄油搅匀,过滤一遍比较细腻。然后放冰箱冷藏半小时后拿出来开始煎。

千层蛋糕

STEP2、平底锅预热,关小火开始煎到起泡就可以关火晾凉取出。

千层蛋糕

STEP3、用稠一点的酸奶,饼干去掉夹心敲碎。

千层蛋糕

STEP4、酸奶饼干碎调到这个程度就可以。

千层蛋糕

STEP5、一层饼皮一层饼干碎。(奥利奥颜色有点不忍直视哈哈)

千层蛋糕

STEP6、第三张饼皮就一层饼干碎一层芒果。每三张就芒果。

千层蛋糕

STEP7、最上面一层俩张饼皮,好看一点。

千层蛋糕

STEP8、放冰箱冷藏三小时。

千层蛋糕

STEP9、真的好吃啊!

千层蛋糕

蛋糕 千层蛋糕 千层 层蛋糕

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