大果粒草莓果酱

小提醒

糖不少,因为我做的多。做得少的话可以放一半就可以。

配料

  • 草莓 (800克)
  • 砂糖 (300克)
  • 柠檬 (半个)
  • 淀粉 (20克)

做法步骤

STEP1、不太大,味道正,做甜品正好不用切

大果粒草莓果酱

STEP2、泡食用碱15M(不要把蒂摘掉,摘蒂后水会进入草莓)之后边冲水冲洗边摘蒂,顺便把大个的吃了省得切

大果粒草莓果酱

STEP3、我都懒得切加糖柠檬汁放冰箱腌一晚上,本着不浪费的原则,上面黄色的是柠檬皮

大果粒草莓果酱

STEP4、腌出水和淀粉一起放面包机,盖锡纸选择果酱功能。草莓水多,又来一次翻炒干货

大果粒草莓果酱

STEP5、趁这个时候把瓶子放烤箱,不用预热。120度15分钟(和酸奶瓶一起消毒,满满一烤箱)

大果粒草莓果酱

STEP6、果酱好了,戴手套马上倒入瓶子。这个配方是1大瓶和1小瓶

大果粒草莓果酱

STEP7、倒扣放至室温再入冰箱

大果粒草莓果酱

果酱 草莓 草莓果酱

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司