STEP1、吐司切成大小差不多的丁。

STEP2、火腿肠切丁。

STEP3、鸡蛋里加入少量牛奶，用蛋抽搅拌均匀。

STEP4、不粘锅里放少量油，放入吐司块，火腿肠煸炒蛋吐司微微变黄。

STEP5、倒入蛋液，盖上锅盖闷一下，翻面煎一下即可。

STEP6、配上牛奶就是完美的早餐了。