无糖低油减脂麦麸皮桃酥

配料

  • 麸皮 (70克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 小苏打 (3克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (2克)
  • 奶粉或健身奶昔 (50克)
  • 猪油 (60克)
  • 黑芝麻和巧克力碎 (若干)
  • 咖啡粉(不做咖啡味可以不用) (2克)
  • 香蕉 (1根)

做法步骤

STEP1、将麸皮,奶,筋面,泡打,小苏打,盐,猪油(可换为植物油)放入盆中大致混合,奶

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP2、香蕉用勺子或搅拌器搅碎,放入鸡蛋中搅匀,因为我一会会用手揉面也为了省刷一个搅拌器,所以香蕉用勺子压的,没有弄太碎

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP3、将鸡蛋香蕉液倒入之前的材料中并用手rua均匀

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP4、(可不做)将其中一半另外拿出,加入咖啡粉,并揉匀

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP5、这是加了咖啡粉揉匀之后的样子

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP6、取出一块揉成球并压扁,撒上德芙巧克力压碎的碎末

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP7、香蕉味上面撒上黑芝麻

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP8、进烤箱上下火150度25分钟

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

STEP9、出锅了,晾凉就能吃了

无糖低油减脂麦麸皮桃酥

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