祛寒暖胃广西油茶打起来
小提醒
配料
- 专用油茶叶（绿茶） （23克）
- 老姜 （46克）
- 葱头（带須） （4小截）
- 大蒜 （1瓣）
- 花生（干的花生米） （20颗）
- 纯净水 （800毫升）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、称重备料
STEP2、锅内烧热水洗茶叶。
STEP3、切成小粒
STEP4、无油无水入锅，炒干水份
STEP5、加花生油炒30秒，油多些。
STEP6、装入豆浆机并加800毫升水。
STEP7、打豆浆模式开启
STEP8、滤渣，装碗，加适量盐和油茶伴侣，配上早点开喝。
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