STEP1、黄豆洗净晾干水分,打粉的时候才觉得不洗就好了,干脆用厨房纸巾打湿擦一下得了,打湿水之后打粉还是潮湿了点…我用的凯伍德厨师机磨的粉,P档
STEP2、清水中加入适量刚打好的黄豆粉,第一次煮,放多了,下次少放一点。再加入适量冰糖,放多了,太甜。熬制…其实是大火一直煮开的状态
STEP3、开始起这种薄膜了
STEP4、出现薄膜就差不多煮好了
STEP5、过滤掉豆渣,豆浆就搞定了,来不及拍照就喝完了
豆浆 黄豆 豆粉 黄豆粉