STEP1、称量好面粉，酵母，牛奶，糖和玉米油，倒入搅拌桶，慢速混合均匀并搅打至光滑。

STEP2、馒头的面团比面包要硬一些，也不用出手套膜，很快就揉好了

STEP3、取一小团加入南瓜粉揉匀。

STEP4、白面团按50克分割出8个，滚圆，改上保鲜膜或保鲜袋松弛，做福袋用；黄面团同样分割8小块备用。

STEP5、松弛好的白面团擀成圆形，八等分划上印子，从中间切开，摆上豆沙馅。

STEP6、把切开的每小片两边对捏。

STEP7、把八小片往中间聚拢。

STEP8、用虎口捏出福袋的扎口处。

STEP9、红曲粉配方外的少量牛奶调成红颜料

STEP10、给福袋刷上红颜料。

STEP11、黄面团搓成细条，拧成麻绳状，系在福袋上。

STEP12、锅里加开水，醒发半小时。

STEP13、醒发好后上开水锅，蒸约25分钟至熟，关火后立即开盖取出放凉。

STEP14、剩余面团加芝麻酱揉匀，分割50克每个，剩下的少量做尾巴，松弛备用。我放得有点多，导致最后的成品颜色很老鼠

STEP15、松弛好后把面团搓成水滴型，剪出两只耳朵，塞上两粒黑米做眼睛，再搓一条细细的尾巴粘上

STEP16、敲小朋友做的简单可爱呢

STEP17、全部做好后同样放锅里醒发半小时后再蒸熟。

STEP18、蒸好后老鼠们都长胖了好多

STEP19、边角料还可以继续自由发挥