恭城油茶之灯盏粑油堆粑

配料

  • 萝卜 (半根)
  • 芋头 (1/4个)
  • 小葱 (4-5根)
  • 面粉 (100克)
  • 油 (适量)
  • 盐 (5克)
  • 粘米粉 (200克)
  • 黄栀子 (1个)
  • 水 (适量)

做法步骤

STEP1、这个就是黄栀子,拿来煲水以后,颜色会变金黄色,盐焗鸡也可以加这个东西

恭城油茶之灯盏粑油堆粑

STEP2、把工具泡在油锅里吃油,这样炸的时候容易脱模

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STEP3、这次芋头多了,想着芋头香浓,放多了,有点物极必反,萝卜多一点才好吃

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STEP4、整好型放油锅里炸,距离脱模需要至少3-5分钟

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STEP5、炸好以后,非常金黄

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STEP6、香酥可口

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STEP7、顺便削了个红薯炸炸,一样好吃

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STEP8、后面发现萝卜多一点好吃,直接搞了几个全萝卜丝的,好吃

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STEP9、忍不住狂吃

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