STEP1、酵母加到温水中融化，倒入干面粉中边倒边用筷子搅，搅成絮状，揉成团（面软一点口感更好，盖起来发面，开始长大就可以。利用这段时间去准备肉馅，

STEP2、肉馅大家根据自己想要的口味调吧，基本就是碎肉里面，加上油，盐，酱油，葱姜碎。葱碎多放一些味道会比较好。我加了白菜和韭菜。

STEP3、等我准备好肉馅回来就发成这样。

STEP4、准备包之前把面团拿出来揉排气，擀剂子，包起来，醒发一会儿再蒸效果更好

STEP5、凉水或者是温水上锅，大火烧开，几分钟后转中火，总共开锅后20分钟，关火焖5分钟，开盖出锅。