STEP1、熟透的香蕉用叉子压碎
STEP2、再打入一个鸡蛋
STEP3、倒入牛奶
STEP4、再加上过筛的低筋面粉
STEP5、全部一起搅拌几下,有一点小颗粒没关系的(现在的样子好丑啊…要安慰自己说:是我亲生的,哦不,是我亲自做的,等下就会变漂亮的)
STEP6、倒进果汁机里搅拌一下,大约10秒钟就好了
STEP7、得到一盆细腻的香蕉面糊,现在的状态就像很浓稠的酸奶一样。里面有很多小气泡也不要怕,轻震几下就好了
STEP8、注意!接下来划重点!平底锅最小火先加热,全程最小火!最小火!最小火!
STEP9、用勺子kuai一小勺面糊,我用的是电饭煲配的那种饭勺,不是那种巨大的汤勺啊朋友们!
STEP10、一口气倒进平底锅正中间!不要停留不要犹豫不要思考,就kuacha一下倒进去
STEP11、然后在心里30秒,秒。一边一边看,是是开始冒?那是搅拌产生,要怕。30秒,可以明显看到周围是凝固。
STEP12、这个时候拿个小锅铲轻轻地掀起一个角,慢慢的把锅铲推进去
STEP13、把面饼翻了个身,可以看到这面是整齐漂亮的金黄色
STEP14、另外一面再煎20秒左右就可以出锅了。反面是这个样子的,也很可爱啊(•.•)
STEP15、想要完美的松饼就一个一个煎,别着急,不要贪图快,除非你很熟手一次煎四个也行。这个配方用小勺可以做7个左右,稍大一点的勺子可以做四个。做几个完全取决于你的勺子大小和你面糊的多少,尽量没错都一样多
STEP16、还来不及放凉,罪恶的小胖手已经出动了!
STEP17、
STEP18、最后装饰一下就好啦!淋上蜂蜜或者枫糖浆,加点坚果,是不是超级简单超级快手超级完美呢一起来试试吧