STEP1、把柠檬简单冲洗干净，用温水泡半个小时。

STEP2、我的柠檬有点多，因为我同时做了蜂蜜柠檬，和冰糖柠檬膏。

STEP3、泡了之后用盐把柠檬表面的蜡搓掉。这一步不能省。

STEP4、洗完之后的柠檬特别好看。

STEP5、把柠檬表面上的水都擦干净，然后用无水，无油，没有生锈的！去头，去尾，切片。

STEP6、整个过程都不要弄到水。

STEP7、把切片后的柠檬的籽全部挑掉，不然会苦，就是这个样子。

STEP8、大概蜂蜜跟柠檬的比例是一比一，因为自己吃，这样的口感比较好。

STEP9、这是我去的籽，和右上角，做好的三瓶蜂蜜柠檬（左上是准备炖冰糖柠檬膏，柠檬特意多买点，一起做的）

STEP10、一层蜂蜜一层柠檬铺好，装进玻璃罐里，密封好就可以了，这是成品。喝的时候弄一两块柠檬，200毫升，60度温水，味道特别好。平时放冰箱保存能放三到六个月。