STEP1、准备原料。我的甜椒不是特别红，所以加了些甜椒粉增色，用正红色彩椒和小米椒，效果最好。

STEP2、甜椒和菠萝切成小块，和方子里所有原料一同放入料理机，打成细腻的酱汁。

STEP3、倒入锅中开始熬酱，不停翻炒，以免粘锅。

STEP4、一开始，火可以大一些。

STEP5、三分钟后，酱汁变得粘稠。转小火。

STEP6、又过了两分钟，酱的状态差不多可以了。关火出锅。

STEP7、晾凉后装瓶密封，冷藏保存，建议一星期内食用完毕。