STEP1、蛋挞皮趁还没解冻，脱去底部锡托。然后放着解冻至常温。此时开烤箱预热，上下火220。

STEP2、加入约15克左右榴莲果肉。

STEP3、蛋挞皮对折，口轻轻压紧，摆放在铺好油纸的烤盘。

STEP4、表面刷蛋黄液，撒黑芝麻装饰。

STEP5、烤箱温度达到后送入烤箱中间层，220烤10分钟。烤，起酥状态良好即可。

STEP6、一口咬下去，皮香酥，肉香嫩，太美味了！