自制黑糖波波牛乳|和鹿角巷味道一样附花絮
小提醒
配料
- 黑糖 （适量）
- 木薯粉 （适量）
- 牛奶 （适量）
- 可可粉 （一勺）
做法步骤
STEP1、1】红糖黑糖加入嫩肉粉，喜欢甜味就多加糖，喜欢淡味就少加糖。用开水一小勺一小勺加入粉末，搅拌均匀，能成团即可。千万不要一次太多水2】揪成小球，撒上嫩肉粉防止粘连，更快捷的方法可以用切小块。我懒得动了3】红糖水煮开，放进珍珠下锅，不停搅拌，红甜品容易收汁边稠，所以中间看情况加水，否则会粘锅。
STEP2、4】中间可以拿出来一粒尝尝口感，OK的话就可以关火了。煮的时间越长越q弹。
STEP3、5】黑糖波波盛入杯中，倒入冰镇牛奶。黑糖波波可可切记不要倒太满，要给可可留空间。附黑糖波波调配：可可粉一勺一勺开水，搅拌均匀，倒入杯中。可可一定水要少！
STEP4、搅拌搅拌就可以喝了！
STEP5、好喝极了
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