蛋挞皮版拉丝地瓜酥
配料
- 蛋挞皮 （12个）
- 地瓜 （1个）
- 白糖 （10克）
- 牛奶 （15克）
- 蛋黄 （1个）
- 黑芝麻 （适量）
- 马苏里拉奶酪碎 （适量）
做法步骤
STEP1、蛋挞皮充分解冻
STEP2、地瓜去皮切片上锅蒸熟，取出后加入白糖和牛奶
STEP3、充分混合用勺子压成泥
STEP4、锡箔纸上取下蛋挞皮，包入地瓜泥后加适量奶酪碎，像包包子一样把口收紧
STEP5、包好后口向下放入锡纸壳里，表面刷蛋黄液，撒一点黑芝麻点缀
STEP6、180度入烤箱25分钟，成品出炉，香甜酥脆，开吃吧！
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